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Wer denkt, dass Spitzenküche noch immer eine Männerdomäne ist, täuscht sich gewaltig. Die Plattform CHEF:IN zeigt, dass Deutschlands Gastronomie längst weiblich geprägt ist – und das nicht nur hinter den Kochtöpfen. Gegründet von Foodjournalistin und Kommunikationsberaterin Denise Snieguolė Wachter, startete CHEF:IN 2025 mit 18 Küchenchefinnen. Ein Jahr später sind es bereits fünf spezialisierte Watch Lists mit insgesamt 72 Frauen, die in Küche, Service, Bar und internationaler Szene Maßstäbe setzen.
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