Chianti Classico auf höchstem Niveau: Marchesi Antinori präsentiert die neue Gran Selezione

Ein Nachmittag voller Eleganz und Inspiration: Im Wiener Spitzenrestaurant Steirereck, das im Falstaff Restaurantguide 2025 erneut die Höchstwertung von 100 Punkten erhielt, präsentierte »Marchesi Antinori« in Zusammenarbeit mit »Morandell International« seine neue Linie Chianti Classico Gran Selezione. Rund 30 geladene Gäste aus Gastronomie und Weinhandel erlebten eine Masterclass, moderiert von Christoph Morandell, Geschäftsführer des österreichischen Weinimporteurs. Anwesend waren nicht nur Allegra Antinori, CEO des Familienunternehmens, das seit 26 Generationen Weinbaugeschichte schreibt, sondern auch Renzo Cotarella – Generaldirektor, Chefönologe und eine Ikone der italienischen Weinindustrie. Cotarella erläuterte die Besonderheiten der vier Gran Selezione-Weine, die allesamt aus 100 Prozent Sangiovese vinifiziert und in unterschiedlichen geografischen Einheiten (UGAs) des Chianti kultiviert werden. Damit gelingt es Antinori, nicht nur die Rebsorte in ihrer Reinheit, sondern auch die Vielfalt der Terroirs eindrucksvoll herauszuarbeiten.