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Comeback in der Wachau: »Weinhauer Brustbauer« sperrt nach sieben Jahren wieder auf
Julia Emma Weninger, 19.09.2023
Das junge Winzerpaar Kati und Max Brustbauer will zur neuen lukullischen Adresse im Herzen der Wachau für Traditionsbewusste und urbane Stadtflüchter:innen werden. Bei der Produktion ihrer Bouteillen setzen sie zu 100 Prozent auf Seihmost.
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Wieder ausg’steckt ist’s in Oberloiben 2 in Dürnstein: Nach sieben Jahren Stillstand und einem sanften Testbetrieb im Vorjahr feiert der Traditionsheurige Weinhauer Brustbauer ein Comeback.
