Das Jahrbuch Kulinarisches Erbe ist da!

Im ehrwürdigen Wiener Traditionscafé Demel wurde am Donnerstagvormittag das neue Jahrbuch »Kulinarisches Erbe Österreich« präsentiert. Die Führungspersönlichkeiten von Gault Millau und Falstaff stellten zusammen mit »Taufpaten« Bundesminister Andrä Rupprechter das druckfrische Werk vor. Es handelt sich um eine Gemeinschaftsproduktion von Österreichs größtem Gourmetmagazin, Falstaff, und Österreichs wichtigstem Restaurantguide, Gault Millau. Auf 212 Seiten führt das Kulinarische Erbe Österreich durch österreichische Ess- und Trinkkultur im Jahresverlauf.