»Das Schick« schließt bis auf Weiteres seine Pforten

»Aufgrund der allgemeinen Kostensteigerungen und der schwierigen Situation am Personalmarkt, besonders in der Spitzengastronomie, machen wir im Restaurant eine Pause«, erklärte Dr. Martin Schick. Er ist Eigentümer der »Schick Hotels« in Wien, zu dem auch das »Hotel am Parkring« zählt. Im 12. Stock des Hauses hatten Gäste über Jahre die Möglichkeit, sich von der österreichisch-mediterranen Küche des Küchenchef Gerasimos Kavalieris immer auch ein Stück weit nach Spanien entführen zu lassen. Ab dem 2. April ist damit aber erst einmal Schluss.