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Im Salzburger Skigebiet Werfenweng bietet die Berghütte »Minimal:isst« eine Alternative zu den oft hektischen und lauten Skihütten. Jakob Herrmann, ehemaliger Profi-Skibergsteiger, hat mit seinem reduzierten Konzept einen Rückzugsort geschaffen, der sich durch seine Einfachheit auszeichnet.
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