»Die Wachauerin«: Anna Polz eröffnet neue Weinbar in Wien Alsergrund

Die Wachauer Winzertochter Anna Polz bringt gemeinsam mit ihrem Partner Manfred Mladosevits ein Stück Heimat in den neunten Bezirk: In ihrer neuen Weinbar – die passenderweise »Die Wachauerin« heißt – möchte sie die Wachau von ihrer anderen Seite zeigen. »Das Südufer der Wachau kennt man nicht so, wie das sehr prominente Nordufer«, so Anna Polz. Einige Winzer:innen der Südseite seien beim Fachpublikum bereits gefragt, würden aber oft noch als »Geheimtipps« gehandelt. Das Kernsortiment der »Wachauerin« besteht daher aus den besten Weinen vom rechten Donauufer zwischen Mautern und Melk.