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Auf einer Veranstaltung in London sagte Michel Drappier, der das Familienunternehmen in siebter Generation leitet, dass er die jüngste für die Champagnerherstellung zugelassene Rebsorte – mit dem mysteriösen Namen »Voltis« – anbauen werde. Damit ist Drappier der erste Produzent in der Champagne, der alle acht in der Appellation zugelassenen Rebsorten anbaut und damit gerade die erste Hybridsorte der Region gepflanzt hat.
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