Ein Schnitzel im Krapfen: »Figlmüller« und »DerMann« kreieren Faschingssnack

Am Faschingsdienstag, 17.Februar 2026, stellen das Traditionsrestaurant »Figlmüller« und die Bäckerei »DerMann« den »Wiener Krapfen« vor – eine Neuinterpretation des Krapfens, wie wir ihn kennen und lieben. Anstelle der süßen Marillenmarmelade enthält er ein Schnitzel nach Figlmüller-Art, das durch Preiselbeeren ergänzt wird. So werden zwei prägende Elemente der Wiener Küche in einer ungewöhnlichen Form zusammengeführt.