Interview: Erich Polz jun. über den neuen Jahrgang & die STK-Verkostung

Redaktion, 27.05.2026

Am 30. Mai 2026 laden die zwölf STK-Weingüter ins Weingut Polz zur Jahrgangspräsentation. Erich Polz jun. erzählt im Interview vom neuen Jahrgang, seinem aktuellen Lieblingswein und wie er klingen würde, wäre er ein Musikstück.

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Im Rahmen der traditionellen STK-Verkostung präsentieren die zwölf STK-Weingüter am Samstag, den 30. Mai 2026, ihre neuen Jahrgänge im Herzen der Südsteiermark. Gastgeber ist das renommierte Weingut Polz, wo Erich Polz jun. zur Verkostung im einzigartigen Ambiente des Weinkellers lädt. Nach erfolgreichen Jahren als Dirigent übernahm der Winzer vor fünf Jahren den elterlichen Betrieb in Straß.

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