Espresso-Effekt: Wie Koffein unser Einkaufsverhalten beeinflusst

Redaktion, 17.11.2025

Hungrig einkaufen ist oft »riskant« – aber auch Kaffee vorher macht uns überraschend impulsiv.

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Ein knurrender Magen bringt uns beim Einkaufen schnell aus dem Konzept. Die Produkte in dem Regalen wirken verlockender, und schon landet mehr im Wagen als geplant. Doch nicht nur Hunger beeinflusst unser Verhalten: Eine Studie zeigt, dass auch Kaffee einen ähnlichen Effekt haben und zu spontanen Impulskäufen führen kann.

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