Michael Novak (l.) und Julia Zerzer (r.) arbeiten an ihrem neuen Projekt mit Julian Lubinger in der Burggasse.

»Espresso« erweitert mit »Ährnst« in der Burggasse

Felix Moßmeier, 12.04.2023

Direkt neben dem legendären »Espresso« in der Burggasse, soll eine Greisslerei entstehen, in der eine eigene Backstube Platz findet. Zur Finanzierung läuft aktuell eine »Kickstarter«-Kampagne.

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»Die Sonne stand tief in der Burggasse, der Sommer war heiß, der Wein in den Gläsern kalt. So haben wir uns kennengelernt. Die Julia, der Michi und der Julian. Im Schanigarten vom Espresso«. Was im letzten Jahr wie eine romantische Geschichte begann, könnte im Laufe diesen Jahres endgültig zu einer werden. Seit über 18 Jahren betreiben Julia Zerzer und Michael Novak das »Espresso« in der Burggasse. Das Kaffeehaus als solches blickt sogar auf eine noch viel längere Geschichte zurück. Die beiden Betreiber:innen haben es geschafft, den Charme der 50-Jahre in die heutige Zeit zu übersiedeln und dabei auch noch immer neue Elemente ins Konzept einfließen zu lassen.

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