Kaum eine andere Rebsorte hat eine solche ­»kulinarische Bandbreite« wie der Grüne Veltliner. Und kein anderes Weingut ist so auf die heimische Nummer eins ­fokussiert wie Schloss Maissau. Josef M. Schuster erfüllte sich ­einen Jugendtraum und pachtete die ­historischen Rieden von Schloss Maissau auf dem Manhartsberg. Mit der engen Zusammenarbeit des Spitzenwinzers Ewald Gruber aus Röschitz war der Grundstein für ein Premium-Weingut gelegt. Für Weinlieb­haber und Gourmetclubmitglieder öffnet das Velt­linerschloss exklusiv seine Tore: Weinexperte Josef M. Schuster prä­sentiert vor atemberaubender Kulisse im ­Reitersaal einen Querschnitt der letzten Jahrgänge.