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Der Kärntner Wörthersee zählt wohl zu den Sehnsuchtsorten im Sommer und ab 28. Juni ist er um eine kulinarische Attraktion reicher. Während Hubert Wallners alte Dependence im Strandbad Saag in der Sommersaison 2021 mit dem »Fifty Fifty« bespielt wird, eröffnet der hochdekorierte Spitzenkoch und »Gault Millau Koch des Jahres 2020« sein nach ihm benanntes, neues »Gourmet Restaurant« am Südufer.
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