Frisch vom Hof: Die »Sautanz Box« von Max Stiegl

»Sautanz« mal anders! Die Sautanz-Events von Max Stiegl, auf denen ein Schwein von der Klaue bis zum Schwanz verkocht werden, sind mittlerweile legendär. Jetzt verarbeitet der Spitzenkoch am 3. März ein Mangalitza und ein Schwäbisch-Hällisches Schwein für seine speziellen Boxen, die direkt in die heimische Küche geliefert werden! »Alles wird sehr nachhaltig in wiederverwertbaren Gläsern abgepackt, darauf achten wir sehr!«, so der Spitzenkoch.