Ganslessen 2020: Pop-Up bis »Gans to go«

Auch die Gansl-Zeit ist in Corona-Zeiten anders als sonst, allerdings zeigen unsere Gastronomen mit cleveren Ideen, wie man die herbstliche Tradition sicher genießen kann. Die innovativen Ansätze reichen von Zustellservice über Servieren in Hotelsuiten bis hin zu Pop-Ups, die sich ganz dem Thema Gans widmen... Mit dem Lockdown müssen die Angebote auf Lieferservice umgestellt werden, zahlreiche Gastronomen haben rasch reagiert: Toni Mörwald liefert die Gans ebenso wie die »Schneiderei«, »Dreiländerblick Dornbirn« sowie die untenstehenden Gastronomen.