Gemüse als Dessert schmeckt nicht? Unser Kürbiskuchen beweist das Gegenteil

Tamara Kalny, 07.10.2025

Süß, nussig und mit einer ordentlichen Portion Tradition, das ist der Kürbiskuchen. Wir haben das Rezept für alle, die den saisonalen Kuchen probieren möchten.

Lange bevor der Pumpkin Spice Latte ansatzweise spruchreif war, gab es traditionellen Kürbiskuchen. Er wird in den USA bereits zu Halloween, aber spätestens zu Thanksgiving mit Begeisterung serviert und verschlungen. Er ist die Inspiration zum gehypten Pumpkin Spice Latte und auch eines der Paradebeispiele, wenn es um Gemüse in Dessertform geht.

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Gemüse als Dessert schmeckt nicht? Unser Kürbiskuchen beweist das Gegenteil