Genussgut Krispel lädt zur Vermessung der Sau

Das Genussgut Krispel in Straden lädt zur Vermessung der Sau. Hinter dem Namen steckt der traditionelle Brauch des »Sautanzes«, der am Genussgut Krispel modern interpretiert wird. An drei Samstagen im November (8., 15. und 22. November 2025) können Besucher:innen nach der Nose-to-Tail-Philosophie Speisen nicht nur verkosten, sondern auch selbst mit helfen bei der Zubereitung. Damit verbindet das Weingut seit 2017 traditionelles Handwerk mit kulinarischen Genüssen.