Werbung
In Sachen Streetfood sind Christoph Heger und Lisa Grabner versiert: Mit ihrer Gorilla Kitchen, in der sie sich auf frische Burritos spezialisiert haben, sind sie höchst erfolgreich. Nun gehen die beiden den nächsten Schritt und eröffnen am 5. Mai gleich nebenan den Gorilla Market. Das Kernsortiment bilden frische Sandwiches, Salate, Getränke, Kaffee und Kuchen. Zusätzlich gibt es Chilisaucen und Kaffee für zu Hause. Der Gorilla Market richtet sich mit dem Takeaway-Konzept an Menschen in Bewegung: Erwerbstätige, Studenten und Touristen. Dazu passen auch die Öffnungszeiten von 7 Uhr früh bis abends um 19 Uhr. »Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden schnell bekommen was sie wollen und in Bewegung bleiben können«, sagt Christoph Heger und fügt hinzu, »der Besuch im Market soll keine Unterbrechung, sondern Teil des Weges unserer Kunden sein«.
Werbung
