Daniel Marg kocht bald im Grazer Szene-Restaurant.

Graz: Neuübernahme des Standorts »Eckstein by Albert«

Alexandra Gorsche, 29.01.2021

Gerald und Judith Schwarz übernehmen zusammen mit Daniel Marg die Räumlichkeiten des ehemaligen »Eckstein by Albert« in der steirischen Landeshauptstadt.

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Lange wurde gemunkelt, nun steht es fest: Das bekannte Gastro-Duo übernimmt das ehemalige »Eckstein by Albert« der Albert's Gastronomie GmbH in Graz, welches aufgrund eines Insolvenzverfahrens 2020 geschlossen wurde. Alles neu ist das Motto. So wird die Kulinarik auf neue Beine gestellt. Daniel Marg sowie Gernot Büttner-Vorraber mieten die Flächen am Mehlplatz in Graz und richten sich in Sachen Kulinarik nach dem Motto »Futtern wie bei Muttern«.

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