Grilled Cheese & Cocktails: »Die Milchfrau« neu in Wien

Mit der »Milchfrau« ist ein neues Lokal in den 8. Bezirk gezogen. Ein Lokal, das Geschichte und Gegenwart miteinander verbinden soll. An der Ecke Breitenfeldergasse 22 betreiben Sophia Reichert und Ion Barbu seit Kurzem ihre erste gemeinsame Bar – in einem früheren Milchgeschäft, das zuletzt als Mezcaleria genutzt wurde. »Wir sind langjährige Freunde, ehemalige Mitbewohnende und waren uns zumindest beinahe immer sicher, dass wir auch als Geschäftspartner:innen sehr gut funktionieren. Eine gemeinsame Saison in der Schweiz, ein Oktoberfest, sowie drei Monate Renovierung und die ersten vier Wochen ›Milchfrau‹ in Action haben diese Vermutung bisher nur bestätigt «, erzählen die beiden.