Die Sonne blinzelt durch das Blätterdach, das Bier leuchtet goldgelb in den Krügerln, die Vögel zwitschern und zarter Grillgeruch schwebt über dem Gastgarten. So ein Biergarten, wie jener des »Universitätsbräus« im Alten AKH, ist eine Oase in der Großstadt und sehnsüchtiges Ziel nach einem harten Arbeitstag. Damit sich die Gäste noch wohler fühlen hat Wirt Stefan Hajszan den Gastgarten zweigeteilt: in einen Wirtshaus-Bereich, wo man die feine Küche von Harald Hochetlinger und Karl Nöbauer genießen kann, und in den »Unibräu«-Biergarten, wo der Gerstensaft und gute Hausmannskost im Mittelpunkt stehen. Die Köstlichkeiten vom Holzkohlegrill sowie die neuen Flammkuchen kann man jedenfalls im gesamten Garten genießen.