»Gut, dass ihr hier seid« – Estlands Gastro-Szene hieß Falstaff willkommen

Roland Graf, 29.11.2023

In zwei Akten zeichnete Falstaff in Tallinn erstmals die besten Köche Estlands aus. Der Tenor im »Kultuurikatel« war allerdings beide Male der gleiche: Jubel über den neuen Guide und die europaweite Aufmerksamkeit aller »Foodies«.

Bis auf den letzten Platz war der Saal »Stalker« gefüllt, als Harri und Aivar Hanson die erste Ausgabe des Falstaff Nordic-Guides vorstellten. Mit eine kleinen Podiumsdiskussion wurde die Relevanz von Gastroguides sowie das Voting-System beleuchtet, ehe die Pläne für 2024 enthüllt wurden.

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»Gut, dass ihr hier seid« – Estlands Gastro-Szene hieß Falstaff willkommen