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Der Herbst bringt Farbe in die Natur, und mitunter auch ins Bierglas. Denn viele Braumeister haben sich schon vor Wochen daran gemacht, saisonale Spezialitäten zu brauen, die jetzt getrunken werden möchten und sich oftmals ganz vorzüglich zu Gerichten einsetzen lassen, die der Herbst in die Küche weht. Wenn dann die Sonne plötzlich viel zu tief steht und man sich zurück in den Sommer träumt, ist reichlich Trost vorhanden: Zum Beispiel in Form von sehnsüchtig erwartetem Stiegl Herbstgold oder Trumer Herbstbier. Spannend wird es auch, wenn herbstliche Zutaten im Braukessel landen. Wir haben aus einer Fülle an Gutem drei österreichische Biere ausgewählt, die perfekt zum Herbst passen.
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