Im Einklang mit der Natur

13.08.2025

Das gastronomische Refugium »Am Mahrbach« setzt auf frische Lebensmittel aus der eigenen Landwirtschaft, heimische Weine und regionales Mineralwasser.

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Gerade Platz für 14 Gäste auf vier Tischen hat das exklusive Gourmetrestaurant »Am Mahrbach« von Philipp Kroboth und seiner Partnerin Cathrin Maric im idyllischen Königsdorf im Südburgenland. Die Atmosphäre ist heimelig, fast wie zu Hause. Im Mittelpunkt stehen Zusammenkommen, Plaudern und gemeinsames Genießen: »Wichtig sind die Menschen, die am Tisch sitzen und sich Zeit schenken, das Essen selbst ist oft Nebensache,« so der jüngst mit dem grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnete Koch und leidenschaftliche Gastgeber.

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