Indische Aromen im »The Ritz-Carlton, Vienna«: Gastkoch Mahipal beim »Brunch Affair«

Redaktion, 18.08.2025

Ein indischer Spitzenkoch trifft auf Wiener Brunchkultur: Mahipal Singh, seit Jahrzehnten Küchenchef im »The Ritz-Carlton, Bahrain«, gastiert Ende September im »The Ritz-Carlton, Vienna«.

Das »The Ritz-Carlton, Vienna« setzt seine Reihe »Brunch Affair« am 28. September fort. Neben österreichischen Klassikern und mediterranen Gerichten wird diesmal auch die indische Küche eine zentrale Rolle spielen – dank des Gastkochs Mahipal Singh aus Bahrain.

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Indische Aromen im »The Ritz-Carlton, Vienna«: Gastkoch Mahipal beim »Brunch Affair«