Interview mit Bourbon-Legende Fred Noe

Beschäftigt man sich mit Bourbon Whiskey wird sehr schnell klar, dass man dabei an einer Familie aus Kentucky nicht vorbeikommt: Die Familie Beam. Denn in fast jeder Brennerei in Kentucky ist ein Mitglied der Familie dabei Bourbon Whiskey zu produzieren, nicht nur bei James B. Beam, wie die Herstellungsstätte der größten Bourbonmarke der Welt offiziell heißt. Nun kam ein prominentes Mitglied der Familie nach Wien, um seine neueste Kreation, den Jim Beam Single Barrel vorzustellen. Der aktuelle Master Distiller Frederick Booker Noe III., genannt Fred. Noe, nicht Beam? Trotz des anderen Nachnamens ist Fred ein direkter Nachkomme des Hauptzweigs der Familie, denn er ist Jim Beams Urenkel. Sein Vater Frederick Booker Noe II., der in die Familie eingeheiratet hatte war schon zu Lebzeiten eine Bourbon Legende. Falstaff traf Fred Noe im Ritz Carlton Hotel zu einem exklusiven Interview.