Japan – im Rausch der Sinne

Wenn das Land der aufgehenden Sonne in ein Leuchten aus Rot, Zinnober und Gold taucht, offenbart Japan seine erlesenste Jahreszeit. Tokio bildet den Auftakt: prachtvolle Tempel, vibrierende Viertel und das harmonische Spiel aus Tradition und Moderne. Kulinarisch setzt diese Reise früh ein Ausrufezeichen: ein Teppanyaki-Dinner in einem 400 Jahre alten Garten und ein Omakase der Spitzenklasse im Zwei-Sterne-Restaurant »Narisawa«, einem der exquisitesten Orte japanischer Haute Cuisine. Ein optionaler Besuch am Toyosu-Markt im Morgengrauen erlaubt Einblick in die Thunfisch-Versteigerung, bevor Sie im historischen Kawagoe durch das »Little Edo« flanieren. Über Hakone, wo sich die Dämpfe des Owakudani-Tals mit der Klarheit des Ashi‑Sees vermischen, führt die Reise in die Welt der traditionellen Ryokans. Ein fein komponiertes Kaiseki-­Dinner fängt die Jahreszeit in filigranen Aromen ein und bei gutem Wetter öffnet sich der Blick auf den Mount Fuji, majestätisch gerahmt vom leuchtenden Farbenmeer des Momiji.