Joseph: Maison Krug eröffnet neue Kellerei

Sechs Generationen nach ihrer Gründung eröffnet die Maison Krug ihre neue Kellerei Joseph, die nach ihrem Gründsvater benannt ist. An dem neuen Standort sind alle Tätigkeiten der Weinherstellung zentral angesiedelt – von der Annahme der Moste bis hin zur Abfüllung. Damit soll die Kellerei ideale Bedingungen für die Weinherstellung bieten. «Jedes Jahr den bestmöglichen Champagner herstellen, unabhängig von den jeweiligen Witterungsbedingungen – diesen Traum von Joseph Krug in die Zukunft mitzunehmen bedeutet, seine Grundprinzipien mit den Werkzeugen und Mitteln von heute und morgen in Ehren zu halten», so Julie Cavil, Kellermeisterin von Krug.