Mit KI lassen sich mittlerweile auch Cocktails kreieren. Doch einen erfahrenen Bartender ersetzt die Technik noch nicht.

KI erobert die Bar! Oder doch nicht?

Alexander Thürer, 15.03.2024

Künstliche Intelligenz wird unser Leben verändern, sind sich viele Experten sicher. Längst wird KI auch im Getränkesektor eingesetzt, sei es bei der Entwicklung neuer Getränke oder bei der Kreation neuer Cocktailrezepte. Der Erfolg ist aber noch überschaubar.

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Ein knappes Jahr ist es her, als die Biermarke Beck‘s die neue Sorte »Autonomous« präsentierte. Es sollte ein futuristisches Gebräu in limitierter Auflage sein, welches erstmals von Künstlicher Intelligenz (KI) entwickelt wurde. Von der Rezeptur über das Verpackungs- und Logodesign bis hin zur Werbekampagne wurde jedes Detail unter Nutzung von KI entworfen. So ganz schien die Brauerei dem Braten damals aber selbst nicht getraut zu haben, denn zum Start gab es für interessierte Bierfans lediglich 450 Stück, eine Neuauflage lässt auf sich warten. Aber auf Ebay werden die raren Dosen mittlerweile für über 150 Euro angeboten. Zumindest Sammler hatten also ihre Freude daran.

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