Bier ist beliebt: Rund 92 Liter trinkt jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr.

Klosterbrauerei entwickelt Bier-Pulver – aber es gibt eine Einschränkung

Tim Lamkemeyer, 03.03.2023

Eine Klosterbrauerei möchte den Biermarkt mit einem wasserlöslichen Pulver revolutionieren und damit gleichzeitig der Umwelt Gutes tun.

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Pulver zur Getränkeherstellung sind bisher eher in Form von Brause oder als beispielsweise Eiweiß-Shakes bekannt. Die Klosterbrauerei in Neuzelle in Brandenburg hat nun ein Pulver entwickelt, das zu einem schmackhaften Bier werden soll, wenn man es mit Wasser mischt. Eine Einschränkung gibt es dabei allerdings noch: Das Pulver, das im Sommer dieses Jahres auf den Markt kommen soll, wird vorerst nur alkoholfrei erhältlich sein.

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