Koffein, der Muntermacher für Milliarden

Koffein ist seit langer Zeit und rund um den Globus beliebt. Rund 80 Prozent der Weltbevölkerung konsumieren mindestens einmal pro Tag Kaffee, Tee, Kakao oder Schokolade, Cola-Limonaden oder Energydrinks. Zudem gibt es eine Vielzahl an weiteren Getränken, Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln wie Kapseln, Pulver und Riegel, denen Koffein, etwa auch aus Guarana, zugesetzt wird. In Europa jedoch ist Kaffee die vorwiegende Koffeinquelle bei Erwachsenen und macht 40 bis 94 Prozent der Gesamtaufnahme aus. Nur in Irland und im Vereinigten Königreich liegt Tee vorne und trägt mit knapp 60 Prozent zur Gesamt-Koffeinaufnahme bei. Bei Jugendlichen schwanken die Hauptquellen zwischen den einzelnen Ländern stark: Mal ist es Schokolade, mal Kaffee, Cola-Getränke oder Tee. Schokolade inklusive kakaohaltiger Getränke bildet dagegen bei Kindern von drei bis zehn Jahren in den meisten Ländern die Koffeinquelle Nummer eins, gefolgt von Tee und Cola-Getränken.