The Duc Ngo kam aus China über Hongkong nach Berlin.

Kulinarisches Gastspiel am Tegernsee: The Duc Ngo eröffnet Gourmet Restaurant »Le Duc« im »Althoff Seehotel Überfahrt«

Tim Lamkemeyer, 31.05.2023

Um Sternekoch Christian Jürgens sind kürzlich #MeToo-Vorwürfe entflammt. Die »Althoff-Hotels« und er gehen künftig getrennte Wege. Die kulinarische Leitung am Tegernsee übernimmt in Zukunft der Berliner Spitzengastronom The Duc Ngo.

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Im Zuge der kulinarischen Neuausrichtung im »Althoff Seehotel Überfahrt« präsentieren die »Althoff Collection« und der Berliner Spitzenkoch The Duc Ngo gemeinsam ein Restaurantkonzept, das die asiatische Crossover-Küche in Rottach-Egern zum Leben erweckt. Nach dem erfolgreichen Start des »club l'indochine« in der »Althoff Villa Belrose« im Nobel-Ort Saint-Tropez im vergangenen Jahr, ist das »Le Duc Tegernsee« bereits das zweite Projekt, das die Hotelkette in Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch und erfolgreichen Gastronomieunternehmer angeht, der sich unter anderem für den Erhalt des Berliner »Thaimarkt« engagiert.

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