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Markus Wölbitsch und Kristina Rausch, vom biodynamischen Familienunternehmen Landgut Schöne Erde übernehmen das Weingut sowie das Restaurant »Die Flößerei« der Familie Mosser-Brandner in Rossatz in der Wachau. »Wir haben uns sofort in dieses besondere Stück Erde verliebt. Die Wachau vereint Leichtigkeit, Erdung und Tiefe – genau das möchten wir unseren Gästen spürbar machen«, so Kristina Rausch.
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