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Wie die Jungfrau zum Kind sei er dazu gekommen. Ursprünglich wäre einer seiner Brüder dafür vorgesehen gewesen die Forstverwaltung zu übernehmen. Doch als dieser plötzlich Priester werden wollte, sprang er vor 30 Jahren als »Black sheep of the family« ein. Heute ist er nicht »nur« Schlossherr, sondern Land- und Forstwirt, Unternehmer und seit 2017 Salzburger Landesjägermeister. Ein Amt, das anno dazumal schon sein Vater innehatte - und das 30 Jahre lang. So lang werde er selbst nicht durchhalten, »denn nach zwei Perioden fängt der Fisch zum Stinken an«, sagt Maximilian Mayr-Melnhof, der mit 1. Jänner 2024 den Vorsitz von »Jagd Österreich« übernommen hat, im Interview.
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