Meat Exhaustion Day: Die Österreicher:innen essen zu viel Schnitzel

In Österreich ist das Schnitzel das wohl beliebteste Nationalgericht. Das spiegelt sich auch im allgemeinen Fleischkonsum pro Kopf wider. Laut der NGO »Vier Pfoten« essen die Österreicher:innen zu viel Schnitzel bzw. generell Fleisch. Jedes Jahr errechnet die Organisation den sogenannten »Meat Exhaustion Day«, also den Tag, an dem der pro Jahr maximal empfohlene Fleischkonsum erreicht ist. Dem Ergebnis nach soll dieser Tag heuer bereits auf den 7. April fallen. Im Dach-Raum liegt Österreich damit an erster Stelle: In Deutschland ist der besagte Tag erst am 21. April erreicht, in der Schweiz gar erst am 6. Mai.