Neu am Wörthersee: Hubert Wallner eröffnet Bistro »Seensucht«

Julia Emma Weninger, 19.03.2024

Im »Aena-Suites-Hotel« will er mit Leichtigkeit und Casual Dining einen Place-to-Be für Einheimische etablieren. Im Interview verrät der Spitzenkoch erste Details seines neuen Projekts.

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Wo er vor zig Jahren Küchenchef war, siedelt Hubert Wallner sein neuestes Gastroprojekt an: Im Designhotel »Aenea« in Sekirn am Wörthersee eröffnet das Bistro »Seensucht«, das von Klaus Michael Dolleschall, dem Investor Norbert Oxèe und Hubert Wallner geleitet wird.

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