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Das Luxushotel »Palais Coburg« in Wien eröffnet im Sommer 2026 neu als privates Gästehaus mit 36 individuell gestalteten Suiten. In der Küche des Zwei-Sterne-Restaurants »Silvio Nickol« setzt man aktuell auf Kulinarik als Signature: Mit der »Carte Blanche« kommt neu ein saisonales Chef’s-Choice-Menü auf den Tisch – mit passendem Wein-Pairing und Einblick in die Küche von Sternekoch Silvio Nickol.
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