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Das Croissant ist das Trend-Gebäck par excellence, Form und Füllung scheinen sich ständig zu verändern – rund als »New York Roll«, als Keks alias »Crookie« oder das flachgedrückte »Flat Croissant« überzeugt es immer wieder. In der neu eröffneten Bäckerei »Freyja - the croissant story« in der Alser Straße 19 besinnt man sich nun wieder mehr auf das Wesentliche.
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