Neueröffnung: Maria, Josef und die Fusionsküche

Melanzani, Tahina, Kichererbsen, Zitronen-Aioli und Oktopus. Das sind nur einige Elemente, die sich in der Küche des »Maria und Josef« in der Rahlgasse im sechsten Wiener Gemeindebezirk finden. »Wir haben erfahren, dass die Immobilie frei wird. In der Gumpendorferstraße, angrenzend an die Innenstadt, herrscht eine rege Lokalszene. Das sind ideale Voraussetzungen für ein neues Lokal«, erklärt Geschäftsführer Shahab Jahanbekloo. Ursprünglich sei das Lokal als Weinbar konzipiert worden – ein Schwenk in der Planungsphase beschert den künftigen Gästen nun eine Bar, ein Lokal und einen Store mit reichhaltigem Weinangebot.