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Die Hospiz Alm am Arlberg ist für sein ausuferndes Angebot an hochkarätigen Bordeaux-Weinen weltbekannt. 14 Saisonen arbeitete dort Christian Schadl, neun Jahre als Restaurantdirektor. Entsprechend ausgeprägt ist seine Weinkompetenz, die er nun im dritten Wiener Gemeindebezirk, in den brandneuen »TrIIIple-Towers« in einem eigenen Restaurant ausleben will. Ihm zur Seite steht seine Frau Simone Schadl, die aus der bekannten Hoteliersfamilie Wrann stammt (Seehotel Europa und Hotel Post in Velden, Hotel Bergkristall am Arlberg). Gemeinsam wollen sie den eben eröffneten Hochhauskomplex am Wiener Donaukanal beleben und setzen dabei richtig hoch an.
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