Generationenwechsel: Das ist das neue Konzept des »Gasthof Pils«

Als bodenständig, gutbürgerlich und mit einem mit hunderten Weinen aus Österreich und aller Welt bestückten Weinkeller, ist der »Gasthof Pils« in Rotheau (gesprochen Rote-Au) in der Gemeinde Eschenau bekannt. Jetzt wird aber ein neues Konzept in den niederösterreichischen Gasthof einziehen. Denn Karl Pils übergibt das Zepter an seinen Sohn Rafael Gründlinger-Pils, der unter anderem schon im »Landhaus Bacher« in Mautern, in der »Gastwirtschaft Floh« in Langenlebarn und im »Wirtshaus Leopold« in Lilienfeld kochte.