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Manche Gerichte strahlen bestimmte Empfindungen aus, können also als richtiges »Comfort Food« betrachtet werden. Andere Gerichte versprühen für viele beinahe die »Essenz der Heimat« und werden daher besonders gerne genossen. Am 26.Oktober feiert Österreich wieder den Nationalfeiertag und somit unter anderem auch seine Neutralität und Unabhängigkeit.
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