Opernball 2024: Die kulinarischen Geheimnisse der Philharmoniker

Im Alter von 13 Jahren stand Enzo Turriziani vor einer Lebensentscheidung: Kochlehre oder Musikkonservatorium? In der Küche zeigte der Mittelschüler aus einem kleinen Dorf in der Nähe von Rom mindestens ebenso viel Talent wie an der Posaune, die schon Vater und Großvater spielten. Turriziani folgte – gegen den Rat vieler Freunde: »Die sagten, Musik ist unsicher, du hast schon Talent, aber es gibt viel mehr Ristoranti als Orchester, als Koch findest du leichter Arbeit.«