Ottolenghi präsentiert neue Weinlinie mit Brand Bros

Yotam Ottolenghi und sein Team kennt man vor allem durch ihre erfolgreichen Kochbücher. Diesen Sommer lanciert die Marke gemeinsam mit dem Weingut Brand Bros aus der Pfalz drei Naturweine: Eine 2024 Rotwein Cuvée aus Pinot Noir und Dornfelder, die leicht genug ist, um gekühlt getrunken zu werden, aber kräftig genug, um zu gebratenen Auberginen zu passen, einen Weißwein aus Riesling und Pinot Blanc aus dem Jahr 2023 – ideal zu gegrilltem Fisch, salzigem Käse oder allem, was mit Zitrone oder Kräuteröl verfeinert ist – und erstmals auch einen Pétillant Naturel aus Pinot Blanc- und Silvaner-Trauben.