»Par excellence«: Tim Raue kürt bestes Schnitzel Deutschlands

In seiner neuesten Sendung »Tim Raue isst!« hat der prominente Zwei-Sterne-Koch das ganze Land durchforstet, um das beste Wiener Schnitzel zu finden. Das Ergebnis? Eine unerwartete Entdeckung in Köln. Der Berliner TV-Koch kürte das Wiener Schnitzel im »Gasthaus Scherz« zu »vermutlich dem besten Schnitzel Deutschlands«. Das Kölner Gasthaus, geführt von dem gebürtigen Österreicher Michael Scherz, hat sich seit 2018 als kulinarische Adresse für österreichische Klassiker etabliert. Ironischerweise ist Scherz selbst Vegetarier – und das seit über 20 Jahren.