Pasta, Pizza und Dolce: »Cocore« eröffnet zweiten Standort in Wien

Nur wenige Schritte vom Stephansdom und Graben entfernt hat das »Cocore« seinen zweiten Wiener Standort eröffnet: Nach dem Lokal im Alsergrund ist die Familie Migliaccio nun auch in der Bräunerstraße vertreten. Das Konzept bleibt unverändert: Ein erheblicher Teil der Zutaten stammt direkt aus Italien. Dort, in Bacoli bei Neapel, bewirtschaftet die Familie Migliaccio seit Generationen einen eigenen Bauernhof. »Cocore ist ein neapolitanisches Wort und bedeutet mit Herz – und genauso kochen wir. Was wir auf unserem Hof ernten, pressen, pflegen oder herstellen, verwandeln wir hier im ›Cocore‹ zu Pizza, Pasta, Pesce und Dolce, wie wir sie selbst lieben«, so das Betreiberpaar Giuliana Migliaccio und Emiliano Esposito.