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Kurios, schräg, innovativ oder schlichtweg skurril: Trends der kulinarischen Welt sind scheinbar keinerlei Grenzen gesetzt – nicht einmal physikalische. Foodtrends spiegeln nicht nur Experimentierfreudigkeit oder die Neugierde globaler Genießer:innen wider, sie zeigen wie schnell sich die bereits etablierte Esskultur verändern kann. Mehr noch – neueste Videos auf der Social Media Plattform TikTok beweisen, dass kulinarische Trenderscheinungen schnell und einfach sogar Naturgesetze aushebeln können.
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