Pop-up: Das südburgenländische Restaurant »Ratschen« eröffnet in der Steiermark

Das Restaurant »Ratschen« ist seit vielen Jahren wichtiger Bestandteil in der südburgenländischen Gastro-Szene. Seit dem Sommer schwingt dort Mateo Lopez das kulinarische Zepter. Jetzt haben sich Josef Wiesler und Mateo Lopez vom Ratschen mit »Roko«-Inhaber Stefan Jagerhofer zusammengetan, um dem ehemaligen »Roko« in Hartberg wieder kulinarisches Leben einzuhauchen.