Premiere im Burgenland: Heribert Bayer Kellerei »In Signo Leonis« launcht entalkoholisierten Premium Rotwein

Heute im deutschsprachigen Raum noch eine Nische, prognostiziert das Marktforschungsinstitut IWSR »No und Low Alcohol« als einen wichtigen Trend, an dem man die kommenden zehn Jahren nicht vorbeikommen wird. Ein stark wachsendes Gesundheitsbewusstsein sowie der steigende Alkoholverzicht der jungen Generation seien dafür die größten Treiber. Einschätzungen des internationalen Marktforschungsunternehmens Fact MR zufolge werden bis 2027 die weltweiten Umsätze mit alkoholfreiem Wein auf 9,5 Milliarden Euro steigen.